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半煎煮鱼的做法
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用料:
鱼
两条
番茄
一个
姜
适量
葱
两颗
盐
适量
糖
适量
酱油
适量
小贴士:
喜欢吃草鱼的朋友做草鱼块时最好把草鱼块炸一下再煮会更好吃。
做法:
1.
准备食材辅料切好备用,姜切丝葱斜切段,番茄切块(这里清洗好的鱼忘照了)
2.
鱼下锅煎好放盘备用
3.
锅内下油放姜丝葱段先炒再下番茄炒至出番茄色
4.
再加入适量的水下酱油,盐,适量的白糖(喜欢吃辣的朋友可下辣椒)烧滚再下备好的鱼充分吸收汤汁就可以起锅了