用料：
- 木耳
- 黄花
- 腐竹
- 蘑菇
- 笋片
- 大豆蛋白
- 花生
- 姜
- 大料
- 生抽
- 老抽
- 料酒
- 香油
- 冰糖
小贴士：
1材料可以按喜好增减，喜欢的就多放点，荸荠，面筋，香菇，豆制品都是常见的原料。
2耐煮的材料先放，易熟的材料后放。
3冷藏一晚，更入味好吃。
做法：
- 1. 木耳泡发洗净，撕小朵。
- 2. 花生洗净煮熟沥水。
- 3. 黄花泡发洗净，切断。
- 4. 腐竹泡发洗净切断。
- 5. 蘑菇泡发洗净，切断。
- 6. 笋片泡发洗净切片。
- 7. 大豆蛋白洗净切块。
- 8. 姜切片
- 9. 锅内倒油。
- 10. 放入姜片和大料爆香。
- 11. 放入木耳，蘑菇，笋片，大豆蛋白翻炒。
- 12. 放入生抽，老抽，盖盖焖一会儿。
- 13. 放入易熟的花生，腐竹，黄花，搅拌均匀。
- 14. 放入料酒。
- 15. 放入糖，盖盖焖几分钟入味。
- 16. 熟后放香油出锅。