用料：
- 生菜 100g
- 瘦猪肉 200g
- 小西红柿 三四个
- 盐 少许
- 胡椒粉 少许
- 沙拉酱 少许
小贴士：
肉片不要煮过了。变白即可捞出。
酱汁自己喜欢什么就浇什么，没有死规定。
做法：
- 1. 主要材料1：生菜100g左右。
- 2. 主要材料2：瘦肉片200左右。薄些的。切容易吃得大小。
- 3. 把盐和胡椒粉撒到肉片上，再加1大勺淀粉，把他们揉均匀。
- 4. 揉均匀的样子。
- 5. 锅里放水，烧开。下肉片煮开立刻关火。
- 6. 把肉片捞出，放冰水里。让它凉透。然后捞出控干水分，备用。
- 7. 生菜洗净，控干水分，撕容易吃的大小块，摆盘子里。把小西红柿切两半点缀到生菜周围。
- 8. 把煮熟凉透的肉片放生菜上面。
- 9. 浇上喜欢的酱汁就OK啦。我浇得是芝麻酱风味沙拉酱。你可根据自己喜好选择哦。
- 10. 成品。生菜脆脆的，肉肉滑滑地。