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紫菜蛋花汤的做法
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用料:
紫菜
一块
鸡蛋
一只
红萝卜
三分之一根
芹菜叶
一点
洋葱
三分之一个
蒜头
一颗
油盐鸡粉
适量
小贴士:
最好不要用紫菜附送的调料包,味精多,味重,就这样洋葱熬出来的汤就很好喝了~
做法:
1.
材料全数切丁,紫菜泡发
2.
蒜蓉、洋葱、红萝卜粒依次放入锅中翻炒后放水烧开,洋葱最好是变透明了,萝卜可以是根据个人喜欢的熟度,然后放入紫菜烧开后打入鸡蛋,稍微弄散蛋黄。
3.
最后鸡粉、盐调味,放上芹菜叶,完成!