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  • 用料:

  • 紫菜  一块
  • 鸡蛋  一只
  • 红萝卜  三分之一根
  • 芹菜叶  一点
  • 洋葱  三分之一个
  • 蒜头  一颗
  • 油盐鸡粉  适量

小贴士:

最好不要用紫菜附送的调料包,味精多,味重,就这样洋葱熬出来的汤就很好喝了~

做法:

  • 1. 材料全数切丁,紫菜泡发
  • 2. 蒜蓉、洋葱、红萝卜粒依次放入锅中翻炒后放水烧开,洋葱最好是变透明了,萝卜可以是根据个人喜欢的熟度,然后放入紫菜烧开后打入鸡蛋,稍微弄散蛋黄。
  • 3. 最后鸡粉、盐调味,放上芹菜叶,完成!