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尖椒杏鲍菇的做法
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用料:
杏鲍菇
10支
尖椒
两根
猪肉
少许
老抽
半勺
料酒
半勺
盐
一勺
五香粉
少许
葱姜蒜末
适量
小贴士:
不要太早放盐,否则杏鲍菇会出汤。
做法:
1.
所有材料切片。
2.
锅中放油,加肉片、葱姜蒜末翻炒。肉片变色后加五香粉、老抽翻炒。
3.
加杏鲍菇翻炒。
4.
杏鲍菇变软后加尖椒、盐翻炒1分钟即可。