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玲珑小蛋卷的做法
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用料:
鸡蛋
一颗
酱油
少许
水
少许
油
少许
做法:
1.
把蛋打到碗里。
2.
加入一点点的酱油,根据自已口味定。
3.
把蛋打散,加一点水,加水之后蛋会变很嫩。
4.
油倒入锅中,把油加热。
5.
把蛋倒入锅中,把锅摇起来,把蛋摇匀。
6.
把蛋卷起来,这个步骤很简单,因为蛋有粘性,卷好之后,再煎一会,因为内部还没熟。
7.
大功告成,起锅,装盘。