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  • 用料:

  • 大虾仁  4只
  • 鱿鱼  少许
  • 鸡蛋  3个
  • 瑶柱  少许
  • 蒜薹  2根
  • 水发木耳  2个
  • 生抽  适量
  • 老抽
  • 料酒
  • 蚝油
  • 橄榄油

小贴士:

很简单!2分钟搞定!

做法:

  • 1. 大虾自己拨虾仁!
  • 2. 把虾仁切碎与瑶柱、鱿鱼丁、鸡蛋拌匀
  • 3. 蒜薹、木耳切碎
  • 4. 锅内放入橄榄油,七成热下如鸡蛋和海鲜碎,逐个加入调料,最后放入蒜薹、木耳即可(不要加盐!!!)
  • 5. 装盘!周边放上杂粮窝头就ok