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生地黑豆排骨汤的做法

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  • 用料:

  • 排骨  500g
  • 生地  50g
  • 黑豆  100g
  •  适量

小贴士:

黑豆泡的时候,会掉色,水色加深,这是正常的。

做法:

  • 1. 黑豆提前2小时泡发,生地泡水20分钟,以便更好洗净细沙,排骨洗净。
  • 2. 取出高压锅洗净,放入排骨。
  • 3. 放入洗净的黑豆。
  • 4. 再放入洗净的生地。
  • 5. 加适量水,下2勺盐。
  • 6. 盖上锅盖,大火至发出滋滋的响声,然后转小火焖20分钟即关火。