黑蒜骨汤的做法

做法：

• 1. 买了3根排骨，剁成若干块，排骨的中间部分留着清蒸，首尾用它来煲黑蒜汤
• 2. 猪骨在水龙头用流动的水冲洗一遍
• 3. 凉水入锅，大伙烧开后将血沫捞出
• 4. 排气后撒入香芹，加盐调味