爆炒目鱼花的做法

做法：

• 1. 目鱼解冻，洗净
• 2. 蒜捣成泥，指天椒2个切碎，姜片切碎，
• 3. 油锅烧热后先放入尖椒，姜片和蒜泥，再加入目鱼花，翻炒一下加入少许盐和酱油，一点白糖体味
• 4. 最后在锅里勾一点欠，起锅