爆炒目鱼花的做法

• 1.目鱼解冻，洗净

• 2.蒜捣成泥，指天椒2个切碎，姜片切碎，

• 3.油锅烧热后先放入尖椒，姜片和蒜泥，再加入目鱼花，翻炒一下加入少许盐和酱油，一点白糖体味

• 4.最后在锅里勾一点欠，起锅