炸豆米的做法

做法：

• 1. 拨好的豆瓣洗好晾干
• 2. 锅里放入适量油
• 3. 五成热下豆瓣
• 4. 为使受热均匀用木筷搅搅
• 5. 炸至单片有气泡鼓起碰到筷子有沙沙声就可以起锅了
• 6. 晾凉就很脆了吃的时候撒点盐黑胡椒粉配瓶啤酒味道就更好了