炸豆米的做法

• 1.拨好的豆瓣洗好晾干

• 2.锅里放入适量油

• 3.五成热下豆瓣

• 4.为使受热均匀用木筷搅搅

• 5.炸至单片有气泡鼓起碰到筷子有沙沙声就可以起锅了

• 6.晾凉就很脆了吃的时候撒点盐黑胡椒粉配瓶啤酒味道就更好了