茄汁炒时蔬的做法

做法：

• 1. 卷心菜洗净后切断，洋葱切片，西红柿切块。
• 2. 锅烧热后放1汤匙油。
• 3. 将洋葱和西红柿煸炒3分钟起锅备用。
• 4. 锅中再放1汤匙油将卷心菜翻炒一下，随后加一碗水。
• 5. 盖上锅盖煮4-5分钟。
• 6. 打开锅盖后，卷心菜已熟，再倒入煸炒过的洋葱和西红柿一起翻炒。
• 7. 添加适量盐。
• 8. 加入3汤匙番茄酱炒匀。
• 9. 关火起锅即可。