娘惹咖哩鸡的做法

做法：

• 1. 材料：鸡腿2个、洋葱1个、土豆1个、干辣椒10只、姜蒜末各1勺、马拉西亚咖喱膏50克、黄油1勺、椰浆半杯、鸡汤2杯、盐1小勺。
  
• 2. 热锅爆香姜、蒜末，以及洋葱、辣椒碎。
  
• 3. 加入鸡腿肉翻炒均匀。
  
• 4. 加入咖喱膏炒香。
  
• 5. 加入土豆块翻炒.
  
• 6. 倒入鸡汤，熬制软烂，最后加椰浆、盐即可