咖喱土豆鸡块的做法

做法：

• 1. 鸡胸肉切成丁，加入料酒、生姜丝、淀粉、调料粉搅拌均匀腌制5分钟左右
• 2. 口蘑、土豆、胡萝卜切成丁
• 3. 热锅倒入适量的油，把土豆丁倒入翻炒
• 4. 再加入胡萝卜翻炒，加入盐、糖和水盖上锅盖大火煮10分钟
• 5. 加入口蘑翻炒
• 6. 把鸡胸肉加入翻炒几下后加点水，不然淀粉会太粘稠
• 7. 出锅前加入味精