打印
  • 用料:

  • 里脊肉
  • 豆角
  • 蔬菜鲜  适量
  • 十三香  适量
  •  适量
  • 老抽  适量
  • 料酒  适量
  • 蒜片  适量

小贴士:

豆角一定要炒熟否则容易引起食物中毒

做法:

  • 1. 扁豆切丝
  • 2. 锅中倒油烧至五成热,把切好的里脊肉丝倒入,十三香,料酒,老抽,盐依次放入。
  • 3. 肉丝炒至6成熟倒入蒜片翻炒,把切好的扁豆丝倒入,一起翻炒。
  • 4. 最后一次加盐,蔬菜鲜。出锅。