扁豆肉丝

扁豆肉丝
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健康功效

豆角:活血化瘀
料酒:活血化瘀

食材用料

里脊肉
蔬菜鲜 适量
十三香 适量
适量
老抽 适量
蒜片 适量

扁豆肉丝的做法

  • 1.扁豆切丝

  • 2.锅中倒油烧至五成热,把切好的里脊肉丝倒入,十三香,料酒,老抽,盐依次放入。

  • 3.肉丝炒至6成熟倒入蒜片翻炒,把切好的扁豆丝倒入,一起翻炒。

  • 4.最后一次加盐,蔬菜鲜。出锅。

小贴士

豆角一定要炒熟否则容易引起食物中毒

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扁豆肉丝的家常做法

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