用料：
- 剁椒 2小勺
- 青椒（切成小段） 5个
- 食用油 适量
- 酱油 适量
- 蒸鱼豉油 适量
- 葱末 少许
- 姜末 少许
- 蒜末 少许
- 香菜 几根
- 盐 适量
- 鸡精 适量
小贴士：
简单两步就能让懒宅的我们吃上鲜嫩鱼肉，我真的是迫不及待把这个方法PO出来，希望大家都能尽快学会，隔三差五吃鱼肉美味又营养！
对了，是鲫鱼，莫买错了！
做法：
- 1. 把从市场买回来的鱼洗净，用刀在鱼身两面划几下，以入味。全身内外都抹上盐，腌10—15分钟。时间到了后再用清水洗干净。（盐不洗干净的话再放别的配料会很咸。）
- 2. 这是所需要的配料的集体照
- 3. 分别是：食用油酱油蒸鱼豉油自制剁辣椒（超市也有卖）鸡精
- 4. 先给鱼做SPA的步骤：只要把下列配料按顺序涂抹均匀在鱼身的两面和内外：食用油、酱油、蒸鱼豉油、鸡精、姜末蒜末、青椒、剁椒。这是一道低盐低油美味营养不流失的蒸菜，放食用油和酱油的量只要能把鱼身的两面都涂抹到就可以了。鱼肚子里也要记得塞上青椒和姜蒜。
- 5.