蚝油上海青的做法

做法：

• 1. 上海青三颗洗净切成瓣。
• 2. 用小碗倒一勺蚝油一勺生抽加水淀粉勾兑成味汁。
• 3. 将青菜入加了油盐的滚水锅里焯断生盛出摆盘。
• 4. 锅里放适量油.倒入味汁煮至茨汁浓绸。
• 5. 将茨汁淋在青菜上即可上桌。