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剁椒金针菇的做法
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用料:
金针菇
400g
剁椒
适量
蒸鱼豉油
3汤匙
食用油
2汤匙
小葱
2g
小贴士:
最后淋的热油一定要烧至微微冒烟 这样才能激出鲜香味
做法:
1.
金针菇去除根部洗净沥水摆在盘中将准备好的剁椒铺在上面
2.
蒸锅加水大火烧开金针菇入锅大火蒸5分钟蒸好以后把盘子里的水滤掉
3.
小葱切末撒在蒸好的剁椒上浇一些蒸鱼豉油
4.
最后浇上热油即可