用料：
- 黄花菜 30根左右
- 干黑木耳 30克
- 蘑菇或者香菇 少量
- 食用油 1汤匙
- 生抽 1汤匙
- 盐 1茶匙
- 鸡精粉 1/4茶匙
- 水淀粉 少许
小贴士：
这道菜放些水口感比较滑爽哦~~
做法：
- 1. 准备食材。黄花菜用温水浸泡1小时后去蒂洗净。黑木耳用水泡发1-2小时后洗净，如果大朵的撕成小片。干香菇同样用温水浸泡1小时后洗净沥干水分，并切成丝。
- 2. 烧热油锅后，三样食材一起下锅翻炒2分钟。
- 3. 放生抽和盐调味，加入大半饭碗水，盖上锅盖煮3-4分钟。
- 4. 开盖后加入白糖提香，再添加些鸡精粉提鲜。
- 5. 最后倒些水淀粉勾芡一下，这道减肥消脂的菜即可上桌啦。