用料：
- 鱿鱼 1条
- 剁椒 1汤匙
- 蒜薹 1小把
- 料酒 1汤匙
小贴士：
自己收拾鱿鱼不爱动手，就麻烦卖家帮忙去掉内脏和骨头吧
剁椒里面本已加入了蒜、姜末、盐，为此我炒菜时省去了再添加
做法：
- 1. 蒜薹切段备用
- 2. 鱿鱼去内脏骨头后，撕去外层皮，洗净
- 3. 将鱿鱼切长5cm，宽0.5cm左右细丝
- 4. 炒锅烧热后倒入油，油温略热后加入剁椒，煸出香味
- 5. 倒入鱿鱼、料酒翻炒几下至肉色发白，略微弯曲
- 6. 倒入蒜薹翻炒1分钟，关火盛盘~~~开吃
自己收拾鱿鱼不爱动手，就麻烦卖家帮忙去掉内脏和骨头吧
剁椒里面本已加入了蒜、姜末、盐，为此我炒菜时省去了再添加