客家菜酿苦瓜的做法

做法：

• 1. 然后，把料灌入掏空囊的苦瓜段。
• 2. 肉剁末、配菜切末、加蛋清、鸡精、胡椒粉等等调料，充分搅匀。
• 3. 放上枸杞点缀一下。
• 4. 浇上少许花生油后下锅蒸15分钟即可！
• 5. 最后浇上自己喜欢的各种调料即可食用！
• 6. 美味肉末酿苦瓜