用料：
- 白土司 适量
- 鸡蛋 适量
- 面粉 适量
- 火腿 适量
- 芝士片 适量
- 红椒 适量
- 黑胡椒 适量
- 肉松 适量
- 沙拉酱 适量
- 欧芹 适量
- 盐 适量
- 芝麻 适量
小贴士：
1、 可以根据自己喜欢的或家里那会现有的放蔬菜，洋葱番茄啥滴，我是那天正好米有洋葱袅，不然我肯定是要放哒！
2、 蔬菜尽量切丝儿，我是懒，感觉红椒还是被我切成条了，哈哈
3、 吐司蘸蛋液不要泡太久哈
4、 根据自己喜欢的口感，焦脆一点还是软嫩点，我是喜欢软嫩的~~~
做法：
- 1. 红椒切丝、火腿切丝、芝士片切小块。
- 2. 两个鸡蛋打散。
- 3. 面粉加清水（比例1:1）拌匀。
- 4. 加入红椒火腿丝儿，芝士片。
- 5. 加少许盐。
- 6. 拌匀。
- 7. 吐司对角切开。
- 8. 蘸蛋液。
- 9. 两面都要蘸，动作快点，别让吐司在蛋液里泡太久哦。
- 10. 取出。
- 11. 在吐司的一面铺上面糊糊。
- 12. 平底锅放少许油，吐司入锅煎，一面一面的煎哈，等到吐司变硬了再翻面煎。
- 13. 煎至自己喜欢的焦嫩程度，我个人不大喜欢太焦的，喜欢吃软软口感的，取出。
- 14. 根据自己口味撒上黑胡椒跟欧芹。
- 15. 撒上肉松。
- 16. 挤上少许沙拉酱！OK！