用料：
- 豆腐 1块
- 圣女果（小番茄） 适量
- 洋葱 1/4个
- 香菜 少量
- 六月鲜酱油 适量
- 橄榄油 适量
- 西式黑醋 适量
- 黑胡椒碎 适量
- 盐 少许
小贴士：
1.用切成正方块的豆腐煎好后切开摆盘，要让切面朝下，这样可以更好的吸收汤汁。
2.橄榄油、黑醋、六月鲜酱油的量可以根据自己口味调节。
做法：
- 1. 制作步骤
- 2. 所有材料。豆腐切成正方块；香菜洗净，去掉后面叶片部分，留茎切成末；
- 3. 圣女果切开放入碗中，加入适量洋葱末、黑胡椒碎、橄榄油2勺、黑醋2勺
- 4. 加入1汤匙“六月鲜酱油”
- 5. 加入香菜茎末及盐少许搅拌均匀
- 6. 将豆腐块用橄榄油煎至金黄色
- 7. 将煎好的豆腐块对角切成三角块
- 8. 切面向下码入盘中
- 9. 将拌好的圣女果沙拉浇在炸豆腐上，装饰上香菜叶即可
- 10.