炸豆腐沙拉

炸豆腐沙拉
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健康功效

豆腐:益气
洋葱:杀虫
香菜:护齿、低蛋白质

食材用料

圣女果(小番茄) 适量
六月鲜酱油 适量
橄榄油 适量
西式黑醋 适量
黑胡椒碎 适量
少许

炸豆腐沙拉的做法

  • 1.制作步骤

  • 2.所有材料。豆腐切成正方块;香菜洗净,去掉后面叶片部分,留茎切成末;

  • 3.圣女果切开放入碗中,加入适量洋葱末、黑胡椒碎、橄榄油2勺、黑醋2勺

  • 4.加入1汤匙“六月鲜酱油”

  • 5.加入香菜茎末及盐少许搅拌均匀

  • 6.将豆腐块用橄榄油煎至金黄色

  • 7.将煎好的豆腐块对角切成三角块

  • 8.切面向下码入盘中

  • 9.将拌好的圣女果沙拉浇在炸豆腐上,装饰上香菜叶即可

  • 10.

小贴士

1.用切成正方块的豆腐煎好后切开摆盘,要让切面朝下,这样可以更好的吸收汤汁。
2.橄榄油、黑醋、六月鲜酱油的量可以根据自己口味调节。

本菜谱由新安小公主85上传

炸豆腐沙拉的家常做法

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