菜干莲藕花生汤的做法

做法：

• 1. 白菜干用温水泡40分钟左右，待白菜干完全泡开后，用温水细细洗干净，切成段；
  
• 2. 莲藕洗净去皮切成不大不小的块；
• 3. 花生泡上一个小时左右；
• 4. 锅内加足水，将白菜干、莲藕、花生蜜枣一起下锅，大火煲开后转小火煲上一个半小时，待白菜干已经完全变得绵软了，加入盐，蘑菇精调味即可。