LUSIK宅男厨房台式控肉饭的做法

做法：

• 1. 将五花肉切成大厚片然后放入平底锅稍微煎一下，两面稍微金黄即可锅内的油留用爆香
• 2. 将豆腐皮弄豆腐扣也与一起放进去
• 3. 换一个深炒锅放入油葱蒜姜八角爆香（八角一定要掰开不要整个放进去掰开更容易入味）
• 4. 炒出香味后放入五花肉豆腐扣加入卤肉料（老抽酱油料酒水0.5:0.5:1:5）以及冰糖即可
  大火煮开后转为小火30分钟即可
• 5. 炒一个小菜做配菜
• 6. 装盘淋上酱汁即可喽