萝卜干炒毛豆的做法

做法：

• 1. 洗干净手，把毛豆剥好。萝卜干和豆腐干切丁。其他材料准备好。
• 2. 坐锅热油，放毛豆煸炒。
• 3. 毛豆煸炒至皮稍皱，放萝卜干、豆腐干和泡椒。
• 4. 放一小勺剁椒，继续炒。
• 5. 全部食材翻炒过后，加少许水焖一会。
• 6. 一分钟后，水基本收干，加少许盐、糖出锅。
  （糖只能放一点点，要吃不出甜味，少量糖能吊鲜，不用另加味精。）