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时蔬什锦小炒的做法

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  • 用料:

  • 胡萝卜  一根
  • 佛手瓜  一根
  • 鸡肉  60g
  • 黄瓜  一根
  • 葱姜  少许
  • 淀粉  少许
  • 食用油  适量
  • 料酒  适量

做法:

  • 1. 准备胡萝卜片,佛手瓜片,黄瓜片,鸡肉片(用淀粉跟料酒抓匀)

    锅内少油,放葱姜跟鸡肉煸炒,鸡肉变白后盛出待用
  • 2. 锅内少油,放胡萝卜片
  • 3. 放入佛手瓜片跟鸡肉片小炒一下,最后放入黄瓜片,倒点鸡精和放盐调味