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时蔬什锦小炒的做法
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用料:
胡萝卜
一根
佛手瓜
一根
鸡肉
60g
黄瓜
一根
葱姜
少许
淀粉
少许
食用油
适量
料酒
适量
做法:
1.
准备胡萝卜片,佛手瓜片,黄瓜片,鸡肉片(用淀粉跟料酒抓匀)
锅内少油,放葱姜跟鸡肉煸炒,鸡肉变白后盛出待用
2.
锅内少油,放胡萝卜片
3.
放入佛手瓜片跟鸡肉片小炒一下,最后放入黄瓜片,倒点鸡精和放盐调味