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蚝油孢子甘蓝的做法

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  • 用料:

  • 孢子甘蓝  15个
  • 木耳  50g
  • 胡萝卜  50g
  • 蚝油  一勺

小贴士:

孢子甘蓝味道比较苦,一点要煮过再继续加工

做法:

  • 1. 孢子甘蓝对半切开,烧一锅热水,加入盐和一点油,下水焯到半熟
  • 2. 木耳泡发,胡萝卜切象眼块,葱姜切末。
  • 3. 锅烧热,加入葱姜末,放入木耳胡萝卜,翻炒,最后加入孢子甘蓝和蚝油翻炒均匀就好了