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迷你粗粮铜锣烧的做法

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  • 用料:

  • 腰果  30g
  • 玉米面、  1/3米杯
  • 黄豆面  1/3米杯
  • 豆沙  50g
  •  适量
  • 橄榄油  少许
  • 小苏打  少许
  • 白醋  少许

做法:

  • 1. 将水盖过腰果用料理机打成泥;
  • 2. 混入玉米豆面粉、少许小苏打和几滴醋和匀成能流淌的厚糊;
  • 3. 煎锅内涂少许橄榄油,每次用一汤匙糊,小火煎烙两面至黄,晾晾成饼胚;
  • 4. 用烧烫的蔬菜切模在饼胚上烙上花形烙印;
  • 5. 夹入豆沙用保鲜膜包好。
  • 6. 迷你粗粮铜锣烧也完成了!