用料：
- 西兰花 1棵
- 鸡脯肉 1片
- 六月鲜酱油 1/2汤匙
- 料酒 1汤匙
- 白胡椒粉 少许
- 淀粉 1汤匙
小贴士：
鸡脯肉炒制前用料酒和淀粉抓匀，炒出来会比较嫩。西兰花大大的梗去掉皮后切片炒食，有营养，又不浪费
做法：
- 1. 鸡脯肉切成片，用料酒、淀粉抓匀，备用
- 2. 西兰花冲洗干净后揪成小朵（西兰花都有很粗的梗，扔掉揪太浪费啦，去皮后切成片用起来），用开水迅速焯一下
- 3. 鸡片先入油锅翻炒，颜色变白后，放入西兰花一同翻炒，加入六月鲜酱油调味，出锅前撒些白胡椒粉
鸡脯肉炒制前用料酒和淀粉抓匀，炒出来会比较嫩。西兰花大大的梗去掉皮后切片炒食，有营养，又不浪费