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自制茄汁沙丁鱼的做法
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用料:
沙丁鱼
1000克
番茄酱
400克
韩式辣酱
150克
豆豉
1勺
葱姜蒜
1小盘
八角
1个
小茴香
几粒
清水
半杯
老抽
1勺
黄酒
1勺
盐
1小勺
糖
1勺
做法:
1.
原料:沙丁鱼1000克、番茄酱400克、韩式辣酱150克、豆豉1勺、葱姜蒜1小盘、八角1个、小茴香几粒,糖1勺、盐1小勺、清水半杯、老抽1勺、黄酒1勺。
2.
所有的固体原料装锅。
3.
把液体原料淋在上面。
4.
高压锅,选择豆类那一档。大约1小时