自制茄汁沙丁鱼的做法

• 1.原料：沙丁鱼1000克、番茄酱400克、韩式辣酱150克、豆豉1勺、葱姜蒜1小盘、八角1个、小茴香几粒，糖1勺、盐1小勺、清水半杯、老抽1勺、黄酒1勺。
  

• 2.所有的固体原料装锅。
  

• 3.把液体原料淋在上面。
  

• 4.高压锅，选择豆类那一档。大约1小时