蜜豆小窝头的做法

做法：

• 1. 将玉米面、绿豆面、白面、小苏打、蜜豆拌匀，用温水和面，放一边醒半小时。
• 2. 南瓜切块后擦丝备用。
• 3. 醒好的面做成小窝头，粘上南瓜丝，用手整理一下，压实，为的是让南瓜丝粘得紧一些。
• 4. 水开后，蒸15分钟。
• 5. 蒸好的样子
• 6. 切开看看
• 7. 小窝头不用放糖，因为蜜豆本身的甜度就够了，这里有粗粮有豆子，再加上南瓜，非常健康。