1.将玉米面、绿豆面、白面、小苏打、蜜豆拌匀,用温水和面,放一边醒半小时。
2.南瓜切块后擦丝备用。
3.醒好的面做成小窝头,粘上南瓜丝,用手整理一下,压实,为的是让南瓜丝粘得紧一些。
4.水开后,蒸15分钟。
5.蒸好的样子
6.切开看看
7.小窝头不用放糖,因为蜜豆本身的甜度就够了,这里有粗粮有豆子,再加上南瓜,非常健康。
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