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白芷木耳塔菇菜汤的做法
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用料:
塔菇菜
150克
干木耳
20克
白芷
5克
断生的肉片
150克
盐
3克
胡椒粉
3克
葱姜
少量
做法:
1.
原料:白芷5克、干木耳20克、塔菇菜150克、断生的肉片150克、葱姜少量、胡椒粉3克、盐3克。
2.
干木耳用凉水泡发3-4小时,这样泡发的木耳,不但数量增多,而且质量好。泡发的木耳、肉片、葱姜入汤煲,加足水上火煲煮。水开后,加入白芷,转文火煲30分钟。
3.
加入塔菇菜,转大火煮开。
4.
最后加盐、胡椒粉调味。