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白芷木耳塔菇菜汤的做法

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  • 用料:

  • 塔菇菜  150克
  • 干木耳  20克
  • 白芷  5克
  • 断生的肉片  150克
  •  3克
  • 胡椒粉  3克
  • 葱姜  少量

做法:

  • 1. 原料:白芷5克、干木耳20克、塔菇菜150克、断生的肉片150克、葱姜少量、胡椒粉3克、盐3克。
  • 2. 干木耳用凉水泡发3-4小时,这样泡发的木耳,不但数量增多,而且质量好。泡发的木耳、肉片、葱姜入汤煲,加足水上火煲煮。水开后,加入白芷,转文火煲30分钟。
  • 3. 加入塔菇菜,转大火煮开。
  • 4. 最后加盐、胡椒粉调味。