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泡椒拌木耳的做法
www.xiangha.com/caipu/13962797.html
用料:
压缩木耳
1块
泡椒
酱油
香醋
白砂糖
麻油
葱花
做法:
1.
木耳用温水泡发。摘去根部备用
2.
泡椒1汤匙,生抽1汤匙,香醋1汤匙,糖2小勺和葱花一把调成料汁备用
(因为宿舍除了生抽就是上色特别厉害的草菇老抽。其实做凉拌还是用市售的那种宴会酱油比较好)
3.
沸水下锅将木耳焯3-5分钟
4.
淋入调好的料汁拌匀
5.
淋上香油。即可