泡椒拌木耳的做法

• 1.木耳用温水泡发。摘去根部备用

• 2.泡椒1汤匙，生抽1汤匙，香醋1汤匙，糖2小勺和葱花一把调成料汁备用
  
  （因为宿舍除了生抽就是上色特别厉害的草菇老抽。其实做凉拌还是用市售的那种宴会酱油比较好）
  
  

• 3.沸水下锅将木耳焯3-5分钟
  

• 4.淋入调好的料汁拌匀

• 5.淋上香油。即可