凉拌木耳

凉拌木耳
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作者:喜Fang小厨

健康功效

木耳:养血
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

少许
生抽 五克
耗油 五克
花椒油 五克
陈醋 一勺

凉拌木耳的做法

  • 凉拌木耳的做法图解1

    1.准备材料,木耳提前泡发,洗净切丝

  • 凉拌木耳的做法图解2

    2.调料备好

  • 凉拌木耳的做法图解3

    3.干辣椒切粒

  • 凉拌木耳的做法图解4

    4.锅中烧适量水放入木耳焯水五分钟

  • 凉拌木耳的做法图解5

    5.捞出过冰水

  • 凉拌木耳的做法图解6

    6.木耳挤干水分放入大碗中,放入所有调料

  • 凉拌木耳的做法图解7

    7.热锅烧油

  • 凉拌木耳的做法图解8

    8.把热油淋在干辣椒上

  • 凉拌木耳的做法图解9

    9.再用筷子拌匀即可

  • 凉拌木耳的做法图解10

    10.成品图

小贴士

焯水后的木耳放入冰水浸泡是为了口感更加爽脆

本菜谱由喜Fang小厨上传

凉拌木耳的家常做法

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