凉拌黑木耳金针菇(降血压的菜)

凉拌黑木耳金针菇(降血压的菜)
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作者:林乡

健康功效

金针菇:低蛋白质

凉拌黑木耳金针菇(降血压的菜)的做法

  • 凉拌黑木耳金针菇(降血压的菜)的做法图解1

    1.准备食材,黑木耳先冷水泡发一个小时。

  • 凉拌黑木耳金针菇(降血压的菜)的做法图解2

    2.生姜、大蒜、葱切碎。

  • 凉拌黑木耳金针菇(降血压的菜)的做法图解3

    3.黑木耳洗干净改刀,切大丝也可以。

  • 凉拌黑木耳金针菇(降血压的菜)的做法图解4

    4.金针菇撕开冲洗干净

  • 凉拌黑木耳金针菇(降血压的菜)的做法图解5

    5.热锅烧开水

  • 凉拌黑木耳金针菇(降血压的菜)的做法图解6

    6.把黑木耳下锅煮开一分钟捞出来倒入装凉白开水的容器里泡凉

  • 凉拌黑木耳金针菇(降血压的菜)的做法图解7

    7.凉后捞出来沥干水装盘

  • 凉拌黑木耳金针菇(降血压的菜)的做法图解8

    8.再把金针菇也跟黑木耳一样的下锅煮开一分钟关火,捞出来泡入凉白开水的容器里泡凉。

  • 凉拌黑木耳金针菇(降血压的菜)的做法图解9

    9.凉后捞出来沥干水摆在黑木耳的上面

  • 凉拌黑木耳金针菇(降血压的菜)的做法图解10

    10.再把生姜大蒜末葱花放在金针菇的上面

  • 凉拌黑木耳金针菇(降血压的菜)的做法图解11

    11.拿个小碗给盐,胡椒粉,味精,生抽,一点蚝油,香醋拌匀。

  • 凉拌黑木耳金针菇(降血压的菜)的做法图解12

    12.淋在生姜大蒜葱花的周围

  • 凉拌黑木耳金针菇(降血压的菜)的做法图解13

    13.再热锅烧油至七八成热了关火

  • 凉拌黑木耳金针菇(降血压的菜)的做法图解14

    14.再把热油淋在生姜大蒜葱花的上面,会有嗤嗤的响声,这个时候就会吞口水了,可香了。

  • 凉拌黑木耳金针菇(降血压的菜)的做法图解15

    15.再点点红辣椒好看。(我不吃辣的所以不能先给)再给爱吃辣味的人来一碟香辣椒油。

小贴士

所有的食材和调料一层一层的放,这样的口感是回味无穷的呢。先从底下一层开始吃,你会发觉越吃越好吃的哦。

本菜谱由林乡上传

凉拌黑木耳金针菇(降血压的菜)的家常做法

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