用料：
- 草菇 8只
- 鲜菇 8朵
- 胡萝卜 100克
- 西兰花 半朵
- 南瓜 100克
- 腐竹 2条
- 圣女果 8个
- 蚝油 20ml
- 蒜头 3瓣
- 油、盐 适量
小贴士：
1、蔬菜的种类可以根据自己的喜欢挑选；
2、时间不要长，时间长了蔬菜会变得软烂，口感不好；
3、蚝油有咸味，放盐应适量。
做法：
- 1. 全部材料清洗干净，切片或切段；蒜剁成蒜蓉；
- 2. 把蒜蓉放进塔吉锅，不用盖盖子，放进微波炉高火2分钟，爆出香味；
- 3. 把西兰花、胡萝卜、草菇、鲜菇、南瓜放进塔吉锅，淋上适量的色拉油；
- 4. 加入20ml蚝油，拌匀均匀；
- 5. 盖上盖子，放进微波炉，高火3分钟；
- 6. 取出塔吉锅，放进腐竹、圣女果，调入适量盐，翻拌均匀，继续盖上盖子，放进微波炉，高火2分钟即可。