用料：
- 无刺鱼块 400克
- 蒜薹 100克
- 蒜 适量
- 油 适量
- 盐 适量
- 葱 适量
- 姜 适量
- 生抽 适量
- 料酒 适量
- 鸡精 适量
- 枸杞子 适量
- 白糖 适量
小贴士：
心脑血管疾病的预防，可以经常吃点鱼，这样有益于身体健康。
做法：
- 1. 无刺鱼块备好待用。
- 2. 蒜薹切段备好待用。
- 3. 葱姜蒜备好待用。
- 4. 上油锅，下适量葱姜蒜爆香。
- 5. 下蒜薹翻炒。
- 6. 再放入葱姜蒜翻炒。
- 7. 放入鱼块翻炒。
- 8. 放入料酒翻炒。
- 9. 放入盐翻炒。
- 10. 放入鸡精翻炒。
- 11. 放入枸杞子翻炒。
- 12. 放入白糖翻炒。
- 13. 放入生抽翻炒，准备出锅。
- 14. 上桌。