用料：
- 鸡脯肉
- 鲜玉米粒或玉米罐头
- 松子仁
- 胡萝卜
- 青豆
- 葱 适量
- 姜沫 适量
小贴士：
鸡脯肉要先炒好，最后一步不要炒太长时间
做法：
- 1. 鸡脯肉切粒，松子仁小火炒熟，胡萝卜切粒汤熟，玉米和青豆汤熟备用，我都是选用的新鲜玉米新鲜的青豆，也可用罐头
- 2. 鸡脯肉用用蛋清、淀粉腌制均匀
- 3. 热锅中放食用油滑熟鸡脯肉，另置盘中
- 4. 热锅入食用油葱姜碎爆香依次加入玉米、胡萝卜、青豆，加盐、糖少许翻炒均匀
- 5. 最后加入滑好的鸡肉、松子仁翻炒均匀
- 6. 出锅
鸡脯肉要先炒好，最后一步不要炒太长时间