鲜鱿草菇的做法

做法：

• 1. 食材：鲜鱿鱼和草菇。
• 2. 预备芡汁（适量的调味鸡汁、生粉、砂糖和清水拌匀）。
• 3. 将鲜鱿鱼择洗干净，切刀花，放入盘子里，加入适量的食盐，拌匀，腌制一会。
• 4. 然后焯烫一下。
• 5. 将草菇择洗干净。
• 6. 焯烫一下。
• 7. 热油锅。
• 8. 放入草菇，煸炒出味。
• 9. 放入鱿鱼。
• 10. 倒入芡汁。
• 11. 煸炒至鱿鱼熟透，即可关火。
• 12. 放入葱段，炒匀即可上碟享用。