
用料:
- Basil(新鲜罗勒叶) 8-10小株(也可根据个人口味增减)
- 松子仁 15g-20g
- 初榨橄榄油(extravirginoliveoil) 几勺(severaltablespoon)
- 帕玛森奶酪粉 少许
- spaghetti 100g左右
- 盐 少许
- 大蒜 4瓣
做法:
- 1. 将去壳松子仁放置烤箱160度烘烤2分钟,取出。同洗净的新鲜罗勒叶,剥好的蒜瓣一起放入搅拌机打碎(有耐心的也可以用刀慢慢剁o)。
- 2. 将打好的罗勒松子蒜泥放置碗中,加入橄榄油(根据个人喜好可以多放也可以少放,少放吃起来比较干一些)和盐。
- 3. spaghetti煮好后滤出放置盘中,淋上调和好的酱料,撒上帕玛森奶酪粉~上桌啦~