Pesto

Pesto
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食材用料

Basil(新鲜罗勒叶) 8-10小株(也可根据个人口味增减)
初榨橄榄油(extravirginoliveoil) 几勺(severaltablespoon)
帕玛森奶酪粉 少许
spaghetti 100g左右
少许

Pesto的做法

  • 1.将去壳松子仁放置烤箱160度烘烤2分钟,取出。同洗净的新鲜罗勒叶,剥好的蒜瓣一起放入搅拌机打碎(有耐心的也可以用刀慢慢剁o)。

  • 2.将打好的罗勒松子蒜泥放置碗中,加入橄榄油(根据个人喜好可以多放也可以少放,少放吃起来比较干一些)和盐。

  • 3.spaghetti煮好后滤出放置盘中,淋上调和好的酱料,撒上帕玛森奶酪粉~上桌啦~

本菜谱由志信氏78上传

Pesto的家常做法

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