Mozzarella sticks

Mozzarella sticks
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作者:Nina囡囡

健康功效

鸡蛋:增强免疫力、护眼明目

食材用料

马苏里拉芝士 300g
面包糠 100g
少许
洋香菜 适量
Parmesan芝士粉 适量

Mozzarella sticks 的做法

  • Mozzarella sticks 的做法图解1

    1.把马苏里拉芝士切成长条状;
    鸡蛋打散加入牛奶;
    面包糠加入适量的盐、洋香菜和芝士粉混合均匀。

  • Mozzarella sticks 的做法图解2

    2.芝士条裹一层面粉,再裹一层蛋奶液,接着是面包糠,裹完之后放入冰箱冷冻3小时以上,冷冻过夜更好。

  • Mozzarella sticks 的做法图解3

    3.入油锅炸,大约30秒,至金黄色即可捞出控油。

  • Mozzarella sticks 的做法图解4

    4.要趁热吃呦,咬一口会有长长的拉丝,太美味了。

  • Mozzarella sticks 的做法图解5

    5.搭配意式红酱口感一级棒!
    Bon appetite.

小贴士

1.裹完之后可以直接冻起来,随吃随炸。
2.油温不要太高,不要炸的太久。

本菜谱由Nina囡囡上传

Mozzarella sticks 的家常做法

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